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2024年,“胖东来”活成了零售业的流量暗码,一起也变身成为零售职业的“咨询公司”。
一场调改之风,让冠上“胖东来帮扶目标”标签的零售企业在社会声量、论题热度,乃至是股价走势上都有了吸睛体现。调改盛况下,好像也让外界看到了零售企业正在浸透更健康的运营办法、更高维的企业文化,以触碰更有幻想空间的未来。
但现象愈热,愈需求冷考虑。
胖东来创始人于东来曾说过,社会需求的,不是胖东来一家企业开遍全国,而是各个地方都有像胖东来这样的企业。但当胖东来借调改之名向外扩张时,又何曾不是“一套运营理念”走全国。现在的现象,好像和于东来当年的言辞各走各路。
「零售商业财经」以为,“神话”胖东来并不利于职业前进,当下最值得考虑的是:
榜首,当传统商超都前仆后继变成“胖东来”时,零售业“百家争鸣”的昌盛生态何以为继?胖东来是否会成为供给好产品、好理念的特殊“中间商”?
第二,当零售企业看到仅凭仗“调改”就能完结成果、流量暴增时,谁还会向内寻觅生命力?谁还会俯下身来从头做起,打磨好专属本身的运营办法论?
换言之,胖东来的成功当然值得学习,但商场或许不需求“处处都是胖东来”。
虽然建立近三十年,具有13家门店,净利润过亿,但到现在,胖东来仅布局了河南许昌和新乡两座城市。这也是胖东来一边被捧上“神坛”,一边又堕入“走不出河南”质疑声的原因。
现在,轰轰烈烈的调改风潮,难掩胖东来“曲线”走出河南、布局全国地图的战略目的。这背面是胖东来下的一盘供给链大棋,即以本钱更低、成效更快的办法铺开全国商场。
一是改造产品结构、引进自有品牌产品,让调改门店在产品层面更像“胖东来”。
例如,步步高调改门店全面引进了“胖东来值得引荐的20款高人气产品”,其间包含DL精酿小麦啤酒、DL橙汁、DL酵素除菌除螨洗衣液等,涵盖了烘焙食物、酒水饮料、清洁用品、粮油、日化用品。
文|零售商业财经 陈静 吕鑫燚修改|鹤翔2024年,“胖东来”活成了零售业的流量暗码,一起也变身成为零售职业的“咨询公司”。一场调改之风,让冠上“胖东来帮扶目标”标签的零售企业在社会声量、论题热度,乃...
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